PepsiCo, Inc. foi criada através da fusão da Pepsi-Cola e Frito-Lay. Pepsi-Cola foi criada no final da década de 1890 por Caleb Bradham, um farmacêutico New Bern, N.C.. Frito-Lay, Inc. foi formada pela fusão 1961 da Frito Company, fundada por Elmer Doolin em 1932, e o HW Lay Company, fundada por Herman W. Lay, também em 1932. Herman Lay, ex-presidente e CEO da Frito -Lay, foi presidente do conselho de administração da nova empresa; Donald M. Kendall, ex-presidente e CEO da Pepsi-Cola, foi presidente e diretor executivo. A nova empresa apresentou vendas no valor de US $ 510 milhões e tem 19.000 funcionários. Os principais produtos das novas empresas são: Pepsi-Cola Company: Pepsi-Cola (formulado em 1898), Diet Pepsi (1964) e Mountain Dew (introduzido pela Tip Corporation em 1948). Frito-Lay, Inc .: Batatas fritas de milho (criado por Elmer Doolin em 1932), as batatas de marca Lay's (criado por Herman W. Lay em 1938), Cheetos marca de snacks de queijo (1948), Ruffles marca de batata (1958 ) e Rold Gold pretzels (adquirida 1961).